Il Caffè, la voce dell’associazione, è un giornale autofinanziato che viene pubblicato per la prima volta il 26 Novembre 2007, per un totale di 10 numeri. In esso è possibile trovare varie sezioni: ateneo, attualità, erasmus, scienza, musica, libri e intrattenimento. “Il Caffè” è un giornale che propone idee, un giornale di discussione, non di imposizione. Leggendo il titolo del giornale i più avranno abbozzato un sorriso, i più assidui frequentatori dei distributori avranno pensato alla nera bevanda, altri – i più attenti – si saranno chiesti :”Perché?”. E’ proprio a questi ultimi che il nostro giornale si rivolge: a chi si fa continuamente delle domande, a chi non si ferma di fronte all’apparenza, a chi possiede uno spirito critico. Come scriveva Pietro Verri, fondatore nel 1764 del VERO “Il Caffè”, riferendosi ad un caffè milanese del tempo:”…in essa bottega per fine si radunano alcuni uomini, altri ragionevoli, altri irragionevoli, si discorre, si parla, si scherza, si sta sul serio; ed io, che per naturale inclinazione parlo poco, mi son compiaciuto di registrare tutte le scene interessanti che vi vedo accadere, e tutt'i discorsi che vi ascolto degni da registrarsi…”. Adesso non c’è un Pietro Verri o un Cesare Beccaria – purtroppo – ma ci sono lo stesso persone che hanno qualcosa di nuovo da dire, qualcosa di diverso dalla normalità, dal “prima”. Perché è dalla cultura che è nata la tecnica, e gli ingegneri di oggi se lo stanno dimenticando.